Pasta Carbonara

Pasta Carbonara-når jeg trænger til at smage en simpel og karakteristisk italiensk ret. Det tager mig 10 min om at bikse den sammen og smager virkelig godt. Opskriften har jeg fra min MadBibel, kogbogen
Sølvskeen, som jeg naturligvis har på italiensk :)

Her er opskriften:

-Pancetta (hvis man ikke kan få pancetta så kan man bruge bacon, jeg har brugt kalkun bacon)
-Hvidløg 
-½ tsk groft salt
-½ tsk friskkværnet peber
-æg
-80 g Parmiggiano Reggiano og Pecorino (hvis man ikke har Pecorino så kan man bare bruge parmesan) -250g god pasta, spaghetti eller fettuccine som jeg har brugt.

Steg bacon med lidt smør og hvidløg. Bland æggene og osten sammen i en skål.

Kog spaghettien al dente. Lad spaghettien dryppe af i et dørslag og kom dem derefter tilbage i gryden. Bland spaghettien i bacon og ægge-osteblanding. Smag til og server med friskkværnet peber.

Morning Glory


En fanstastisk start på dagen med morgenmad på Mo & Fro.


Morgenmaden blev spist udenfor p.g.a. det fantastiske vejr.


Flot bygning i Aarhus fra ..mmhh slut 1800 tallet?


En af mine yndlings ejendomme i Aarhus.


Baby Sally.


Morgenmadsbidder fra Mo & Fro.

DIY Wedding hair..

......ikke at det er det jeg skal til mit bryllup, men jeg sad her til aften og tænkte over hvordan mit hår skulle se ud til "den store dag" og her fandt jeg lidt inspiration. Billederne har jeg lånt fra "A cup of Jo" en fabelagtig god blog skrevet af en ægte NewYorker pige. Bloggen er virkelig et besøg værd :)

 


Inspiring Icons


Sophia Loren


Audrey Hepburn

 
Francoise Hardy                                                     Gina Lollobrigida

 
Jackie Kennedy                                                        Yoko Ono

 
Debbie Harry                                                                   Sonya Rykiel


Aretha Franklyn

Resumé


Grønttorvet i Aarhus


Mr.E. har fået kørekort :)


Bagning af leverpoststej.


Bagning af boller.


Mr.E. har fået nye sandalos.

 

Black


Som jeg skrev tidligere, så har jeg lige være en tur på SamsIsland aka Samsø. Jeg var med til en dejlig sommerfest som p.t.a. regnen var en varm, sjov og underholdende fest. Til festen valgte jeg en mindre "sommerlig" kjole, netop en Vintage kjole der mest af alt minder mig om de her "svededrageter" som man brugte i 80'erne fordi man troede at man kunne svede sig slank. Jeg svedte ikke så meget i den, men havde istedet en fed "Dollars" følelse :)

Naked...Hot or Not?


Yves Saint Laurent 1971

Marc Jacobs

FOR FASHION OR FOR EXHIBITIONIST?

From the ferry


Jeg er meget glad for mit digi spejlrefleks kamera, men for tiden er jeg også ret glad for en App som fåes til Iphones (og sikkert også til andre Smartphones). Appen Instagram, er gratis og er med til at give billederne forskellige filtre som f.eks. her på billederne taget af Kathrine. De to billeder er taget fra Samsø færgen efter en dejlig weekend på øen. 

Mig, sove?


Jeg har været på lidt udsalgshopping i børnetøjsbutikkerne Hønsefødder og Made In i Aarhus.


Sommerregn udenfor og Mad med Price indenfor.


Mig sove..?

Trip to AROS, the museum


Lidt billeder fra "Regnbuen" af Olafur Eliasson på toppen af Aros.
Jeg tog også lidt billeder fra en anden fin udstilling også på Aros, en udstilling med potrætter af mennesker i alle aldre. Fede billeder! Den må i også se :)

Sitemap - Created by: MediaStyle er et kreativt webbureau, som profilerer sig på at skabe spændende produkter og hjemmesider med udgangspunkt i virksomhedens behov